Осушители воздуха позволяют создавать оптимальные контролируемые параметры влажности. Известно, что повышенная влажность воздуха пагубно влияет на санитарные условия в помещении, качество хранимых вещей, на технологию производства некоторых видов продукции. Повышенная влажность губительна для металлических конструкций, благоприятна для развития вредоносных бактерий и микробов.

Осушители делятся на промышленные и бытовые, а по принципу действия на конденсационные и адсорбционные.